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荒廢了一陣子的blog終於可以有時間來updating一下...

有時候要做甜點心裡真的很針扎....因為我現在正執行減肥計畫...

愛做可是又怕胖啊~~ 每次都與天使惡魔搏鬥中....

不過這次魔鬼戰勝啊~嘿嘿~

剛好阿姨給了一顆栗子南瓜，肉甜水分又少，超適合拿來做甜點又不易失敗!

南瓜對人體有很多益處，不僅補血又可以防癌還可以預防便秘 好處多多!

 

南瓜磅蛋糕

材料:

(南瓜須先蒸熟喔)

  • 焦糖南瓜餡

蒸熟南瓜切小丁70g、無鹽奶油10g、細砂糖20g

  • 奶油蛋糕麵糊

焦糖南瓜丁全部、蒸熟南瓜泥70g((增加濃郁感)、雞蛋2個(室溫)、細砂糖80g、無鹽奶油100g、低筋麵粉100g

  • 表面裝飾 (可有可無)

蒸熟南瓜小丁40g、君澄酒少許

作法:

 

美味的南瓜磅蛋糕

相片 2016-7-23 下午6 07 42.jpg

吃起來有濃濃的南瓜味，口感非常扎實，感覺很健康啊~~ 

有空大家可以試試呦

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    sharon751017 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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