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雪倫i亂做又來啦!
繼之前做的『奶油蘋果磅蛋糕』大受好評後,自己手癢換了芒果口味,剛好媽媽買了芒果也是盛產季所以試試看是不是一樣好吃
食譜與步驟跟『奶油蘋果磅蛋糕』是一樣的,只是把蘋果換成芒果而已,超簡單的
再一次附上材料給大家參考
材料:
- 焦糖芒果餡
芒果切小塊共約140g、無鹽奶油10g、細砂糖20g
- 奶油蛋糕麵糊
焦糖芒果餡全部、雞蛋2個(室溫)、細砂糖80g、無鹽奶油100g、低筋麵粉100g
- 表面裝飾 (可有可無)
芒果切片少許(依烤模大小形狀為主)、君澄酒少許(原食譜是白蘭地,這裏我是用君澄酒代替)
詳細步驟就不再寫啦,但雪倫做給你看 本身是攝影白癡不能跟專業的比,所以請見諒阿
成品 一樣好吃喔!!
雪倫i亂做下次見囉
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